مطبخ “يمي”
-
شوربة الجازباتشو الباردة
تعتبرشوربة الجازباتشو الباردة من الأكلات المفضلة للجميع، وقد تحتار ربة المنزل لتقديم أنواع مختلفة من الشوربة كل يوم لعائلتها، نقدم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل طاجن البسلة(البازيلا) بالفراخ من مطبخ يمي…..
يعد طاجن البسلة بالفراخ أحد الأطباق التقليدية الرئيسية التي يتم طهيها في المنازل، وعادةً ما يتم تقديمها مع الأرز، وتمتاز…
أكمل القراءة » -
وصفة مبتكرة صلصة المانجو الحارة
المقادير والمكونات: ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ثمرتان من المانجو مقطعتان. ملعقتان صغيرتان من عسل…
أكمل القراءة » -
معكرونة بالكاجون على الطريقة الإيطالية
المقادير والمكونات: 180 غراماً من المعكرونة الشرائط. 120 غراماً من صدر دجاج مكعبات. 200 غرام من صلصة الفريدو. 40 غراماً…
أكمل القراءة » -
دجاج مقرمش مع البطاطا بالأعشاب
المقادير والمكونات: 300 غرام من صدر الدجاج. 300 غرام من السبانخ. 200 غرام من البطاطا. 30 غراماً من الطماطم. 30…
أكمل القراءة » -
صيادية السمك.. وصفة سهلة الإعداد
المقادير والمكونات: نصف كيلوغرام من سمك السي باس. نصف كيلوغرم من الطماطم دون قشر. حبة فلفل أخضر حلو. حبة فلفل…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير بانكيك جوز الهند
المقادير والمكونات: • بيضة واحدة. • 14 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. • نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. •…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير كفتة داوود باشا
المقادير والمكونات: بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. باقة من الكزبرة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من القرفة. رشة من…
أكمل القراءة » -
دجاج بيكاتا بالليمون
يعد طبق دجاج بيكاتا بالليمون اللذيذ ذا فوائد غذائية غنية وسهل التحضير. ومع إضافة صلصة الليمون الخفيفة إليه، يمنحك مذاقاً…
أكمل القراءة » -
وصفة كيك الشارلوت بالدراق
المقادير والمكونات: 40 قطعة من بسكويت أصابع الست. كوب من عصير الفواكه المشكلة المركزة. نصف كوب من الحليب المركز المكثف.…
أكمل القراءة »